Zwischen Reisegestaltung und Gästebetreuung haben wir uns wieder die Zeit genommen, unseren persönlichen African Moment zu finden. Diesmal möchten wir Ihnen das Greenhouse Restaurant vorstellen, das zu den absoluten Top 10 von Südafrika zählt.
…“The Collection by Liz McGrath“ umfasst drei außergewöhnlich schöne Boutique Hotels am Westkap. Das Greenhouse Restaurant des Cellars Hohenort Hotels gehört dazu und liegt malerisch an den Hängen des Tafelberges im herrlichen Constantia Valley.
Relais & Châteaux Grand Chef Peter Tempelhoff hat mit seinem Team ein kulinarisches Gesamtkunstwerk geschaffen, in dem ausgewählte Zutaten der Region den Ton angeben. Jede der erstklassig zubereiteten Speisen wird von den besten Kapweinen begleitet und stilvoll serviert. Wir durften einen ganzen Abend lang ein fünfgängiges Menü genießen und waren begeistert von der fantastischen Präsentation und Qualität des Essens.
Unser Fazit:
Im Greenhouse Restaurant hat die südafrikanische Küche auf höchstem Niveau neu interpretiert. Seinen Platz unter den Top 10 Restaurants Südafrikas hat es absolut verdient – für die wunderbare Küche ebenso wie für das einladende Ambiente, in dem man sich als Gast vom ersten Moment an wohlfühlt. Dem Namen „Greenhouse“ wird das Restaurant in jeder Hinsicht gerecht: rundum eröffnen sich traumhafte Ausblicke in das üppig grüne Constantia Valley.
Gerne reservieren wir für Sie einen Tisch bei Ihrem nächsten Besuch hier am Kap.
